경기도 양평군 서종면 도장리에 위치한 인 마이 메모리는 예술과 커피가 어우러진 공간으로, 커피에 철학을 담아 손님을 대접하는 특별한 카페입니다.기억을 볶는 공간, 커피를 담은 철학 – 양평 도장리 『인 마이 메모리』에서 보내는 하루양평에는 기억을 모으는 카페가 있습니다.커피가 단지 음료가 아닌 삶의 태도이자 철학이 되는 곳.그 이름부터 시처럼 아름다운,‘인 마이 메모리(In My Memory)’.1. 도시를 떠나, 기억 속으로경기도 양평군 서종면 도장리. 서울에서 1시간 남짓, 차창 밖 풍경이 점점 푸르러질 때쯤 ‘여기 맞나?’ 싶은 한적한 마을에 다다릅니다. 계곡이 흐르고 산이 병풍처럼 둘러선 도장리 골짜기. 그런 곳에, 유럽풍 저택처럼 우아한 기와지붕이 보입니다. 바로 오늘의 목적지, 인 마이 메모리..

1. 제주에서 커피를 마신다는 것커피는 더 이상 단순한 음료가 아니다.그것은 하루를 여는 리듬이자, 누군가에겐 휴식이며,또 누군가에겐 여행의 기억이 된다.제주에서 마시는 커피는 더 특별하다.화산섬의 바람, 파도 소리, 그리고 시간의 느림.그 모든 것이 한 잔의 커피에 배어들어 ‘기억에 남는 맛’을 만든다.오늘 소개할 레드브라운(Red Brown)은서귀포시 안덕면 대평포구 끝자락,자연과 가장 가까운 곳에 위치한 핸드드립 커피 전문 카페다.이곳은 단순한 오션뷰 카페를 넘어,제주의 색을 품은 로스터리 공간이며,커피와 정취가 자연스럽게 어우러지는 힐링 포인트이다.2. 위치와 풍경 – 바다가 창밖이 되는 카페레드브라운은 제주올레 8코스의 끝자락,대평포구가 한눈에 내려다보이는 언덕 위에 위치해 있다.‘해변가에 앉아..