스타벅스의 ‘올레아토(Oleato)’ 시리즈 출시로 주목받고 있는 올리브오일 커피. 커피와 오일, 두 식재료의 감각적인 조합은 단순한 트렌드일까, 아니면 새로운 시그니처 음료의 가능성일까? 전문가들의 분석과 레시피 팁, 소비자 반응까지 정리했습니다.☕ 커피에 올리브오일? 유행인가, 혁신인가?2023년 스타벅스가 출시한 ‘올레아토(Oleato)’ 시리즈는 커피업계에 적잖은 반향을 일으켰습니다.오트밀크 베이스에 엑스트라버진 올리브오일을 더한 이 음료들은 ‘부드럽고 벨벳 같은 질감’과 ‘예상 밖의 고소함’을 앞세워 새로운 커피 경험을 제안했죠.하지만 질문은 남습니다.“과연 올리브오일 커피는 스페셜티 커피의 일부가 될 수 있을까?”🌿 커피와 올리브오일, 공통점이 있다?올리브오일과 스페셜티 커피는 의외로 많은 ..